Sabayon Au Vin De Champagne

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Zie bereiding. bereidingstijd is zonder koeltijd

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop 2,5 dl champagne, 6 eidooiers en 125 g poedersuiker tot een lichtgele massa.
Zet de kom boven zachtjes kokend water, maar zorg dat de bodem van de kom niet met het water in contact komt.
Klop met de handmixer 10 minuten tot de massa in volume is verdubbeld. Neem de kom van de pan en blijf kloppen tot de sabayon is afgekoeld.
Doe over in mooie grote wijnglazen en laat in de koelkast door en door koud worden. Garneer met wat heel fijn geschaafde pure chocolade

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024